2012年02月26日

富田食堂:家族で味わえるラーメン



あの富田食堂のラーメンも1食単位でお取り寄せできるようです。
富田食堂と言えば家族で味わえるラーメンがコンセプトと
言えるでしょう。

何かの記事で読んだ事があるのですが、富田店主自身が次に
食べたいラーメンを4店舗目として提供し始めたとの事です。

確かに、富田グループでは1店舗目の濃厚つけ麺・とみ田、
2店舗目の東池袋大勝軒風のROZEO、3店目は二郎インスパイヤ系の
雷と他の店舗もとても個性的です。

そんな、いい意味で尖ったラーメンを提供される富田グループの
4店舗目が富田食堂です。

あっさり煮干しスープで多くの方が食べやすい味をつくりこまれて
います。その上、昔ながらの中華そばでとどまらない麺や具材の
マッチング度はさすが富田と言った所です。

コチラに自宅でオススメのトッピング方法も載っていました
posted by 松戸ラーメン好き at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 松戸ラーメン【松戸中華そば富田食堂】 | 更新情報をチェックする

2012年02月25日

ラーメン二郎横浜関内店:豚のトロトロと身のバランスが絶妙

ラーメン二郎横浜関内.jpg
汁なし・にんにく

横浜訪問した際にラーメン二郎横浜関内店に行ってきました。
今回は小豚、汁なし、にんにくを注文しました。

■並び・行列
らーめん二郎横浜関内店.jpg
並び位置から見た外観

並びは夜の開店10分前くらいに到着しましたが、長蛇の列でした。
最後の交差点を対岸から見てもわかる感じで並んでいました。

土曜日に訪問しましたが、行列のお客さんは学生さんの様子で
2、3人で来られている方の方が1人で来ている人より
やや多めの印象でした。

開店後も外の列内にて待ちますが、システムは時々オーダーを外に
聞きに来て、オーダーを伝えた方は食券を買って順番が来るまで
列で待つシステムのようです。

なお、行列の回転は他の二郎と比べると早めの印象でした。

■麺

二郎特有の味が口の中で広がるおいしい麺です。
麺に味が染みわたるとも言えるでしょうか。

■豚

汁なしなので、しっかり混ぜて食べ進めると豚の味の
染みこみ具合がとってもよかったです。

そして、トロトロの部分と身の部分のバランスが絶妙でした。
豚かなりいです。

■汁なし

卵黄とフライドガーリックは主張せず、存在感が立つ形では
意外にもなかったです。おとなしめと言いますか、
豚の味の方が際立っていた印象です。

■トッピング

トッピングでニラキムチや粉チーズがあるということです。
次はトッピングアリでぜひ食べてみたいと思います。続きを読む
posted by 松戸ラーメン好き at 20:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 横浜ラーメン【ラーメン二郎関内】 | 更新情報をチェックする

2012年02月24日

松戸ラーメン:あのとみ田の味が家でも食べられる!

とみ田のラーメン、つけ麺は全国区と言いますか、他の地域の方にも
とても有名ですね。久しぶりに会った大学時代の友人からも
真っ先にとみ田の名前が出ました。

そんなとみ田のラーメンは通販でも食べられますね。いくつか
見つけましたのでまとめてみます。

松戸ラーメンとみ田

とみ田ラーメン3食セット
価格:2,520円(税込、送料別)



まずは定番のとみ田ラーメンセットです。1食あたり840円と
有名店らしからぬ良心価格の設定ですね。交通費がかかる事を
考えたらアリです。



個人的にはコレが一番お得だと思います。とみ田、雷、ROZEO(ロゼオ)と
富田系列の個性あふれる味が一度に楽しめます。

特にとみ田と雷の違いはかなり極端ですがどちらも行けます。
しかも、送料無料なのでコレと他の富田系ラーメンを同梱して
もらってラーメン好きな妹に贈ろうと思います。

富田のつけ麺.

とみ田の濃厚つけ麺1食入り
価格:830円(税込、送料別)



やはり、とみ田と言えば濃厚つけ麺がなければ始まらない方も
多いと思います。

そんな看板メニューのつけ麺が1食からです。私の家も家族が
5人なので多くのお店で4つセットが多いため個数が中途半端な
事、多いです。

1食からだと数を調整できるので同梱もしやすいですね。


大みそかの年越しそば、いや年越しラーメンでとみ田のお店での
テイクアウトはした事ありますが、通販もやはり熱いですね。
posted by 松戸ラーメン好き at 16:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 松戸ラーメン【とみ田】 | 更新情報をチェックする
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